Loco Moco

今日は昼コマがみなとみらいたっだので、自主金のメンバーでそのままみなとみらいでご飯を食べて日吉に向かいました。みんなで、ロコモコとオムライスの店に。

ロコモコというのは、ハワイの日常的な食事で、ご飯の上にハンバーグと半熟の目玉焼きを乗っけて、グレービーソースをかけたもの。その起源は、「学生に安くておいしくて栄養のあるものを食べて欲しい」という願いからだそうです。写真とレシピはこちらでどうぞ。とりたてて、すごくおいしい！！という類の食べ物ではなく、あくまでほっとする日常食です。日本で言えば、カツ丼とか親子丼とかかなぁ。

ちなみに、日吉の中央通りをずーっと行ったところに￥399～ロコモコなどのハワイアンフードが食べれるお店があります。まぁ、マスター（？）はちょっと変わった人だし、お店は不定休（基本的に土日はやすみらしい）ですが、時間の流れがゆっくりでいい感じです。